
Vegetarische kookboeken. Als je opgeroeid bent met vlees, aardappels en groente met jus als avondeten, weet je niet beter. Misschien denk je er niet eens bij na hoe het allemaal op je bord beland. Het is ‘gewoon’ een stuk vlees. Ook het plakje ham of kipfilet komt uit een verpakking en is voor velen niets meer dan hartig beleg voor op je boterham. Op een dag besloot mijn, toen 6 jarige dochter nooit meer vlees […]